고깃집추천1 한우의 무한한 맛의 가능성을 느낄 수 있는 모연에 다녀왔습니다~ 몇일 안 있으면 어머님 생신이 다가오는데 저희가 그때는 시간이 안되어서 이번에 다녀오게 되었습니다~ 일산에 오래사셔서 일산 맛집은 저보다 더 잘알고 계시고 정말 자주 가셨더라고요... 그래서 이번에 서울쪽으로 알아봤는데 마포역 근처에 생일 기념으로 가기에 정말 좋아 보이는 고깃집을 발견해 다녀오게 되었습니다!! 모연 저희가 다녀온 곳은 마포역 맛집 '한우가 맛있게 구워지는 연기' 한우다이닝 '모연' 입니다. 모연에 대해 글을 쓰기 위해 찾아보니까 좋은 한우를 고르는 눈, 서로 다른 식자재와의 어울림, 품격 있는 플레이팅, 그리고 남다른 풍미를 위해 많은 시간 고민하여 음식을 준비한다고 해요! 그냥 준비하기도 힘드실텐데 손님을 위해 저렇게까지 정성을 다하다니 정말 존경스러운 사장님입니다!! 궁금하신 분들이.. 2024. 3. 3. 이전 1 다음
